Soğan Çorbası (2) (Çorbalar)

Soğan Çorbası (2): Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Çorbalar Malzemeler

2 ½ lt et suyu (10 bardak)
3-4 adet soğan
2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
2 kahve fincanı silme un

Terbiyesi: 2 yumurta sarısı
½ lt süt (2 bardak)
Garnitürü: 100 parmesan veya gravyer peyniri (rendelenmiş)

1-Soğanları ayıklayıp ortadan ikiye keserek ince yarım halkalar halinde doğrayın.
2-Tereyağla beraber biraz kavurun. Un katıp 2-3 dakika karıştırın. Et suyu koyup 30 dakika yavaş yavaş kaynatın.
3-Süzgeçten başka bir kaba geçirin. Tuz atıp tekrar ateşe oturtun. Sütle çırpılmış yumurtayı katarak bir iki taşım kaynatıp ateşten indirin.
4-Çorbayı ya birer kişilik kaselere ya da büyük servis kasesine boşaltın. Üzerine rendelenmiş peynir serpiştirin. Fırında kızartıp servis yapın.

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:

Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (0):

Bu tarif için şu anda hiç yorum yok. Sağdaki menüden kendi Yorumunuzu ekleyebilirsiniz..

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Şu anda 5.71/10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Değerlendirme: 5.7/10 (14 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Adınız: E-posta Adresiniz (Başkalarına gösterilmez): Yorumunuz eklemeden önce lütfen okuyunuz!
Dikkat etmeniz gereken hususlar:
1. Yemeği denedinizmi veya sevdinizmi?
2. Neden sevdiğinizi veya sevmediğinizi açıklayabilirmisiniz?
3. Tarifte eksik gördüğünüz yerler (ayrıntılı lütfen)
4. Değişik bir yapılış öneriyorsanız lütfen detayları giriniz.
5. Malzemeler için ne düşünüyorsunuz?
Yorumunuz: Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Hamsi Çorbası Kırmızı Mercimek Çorbası Arabaşı Yüksük Çorbası Köhtü Çorbası

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:

- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -