Şu anda yemek tarifleri bölümümüzde 24 dizin ve 2,734 yemek tarifi bulunmaktadır!

» Portal'a Dön - » Tarif Forumları - Son Eklenen Yemek Tarifleri
Şehriyeli Un Çorbası: Ekleyen: sultan | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Çorbalar
Malzemeler

yarım çay bardağı sıvı yağ
bir su bardağı tel şehriye
5 tatlı kaşığı un

6 bardak su,yumurta,limon,teryağı,nane,tuz

  Yapılışı

sıvı yağda şehriyeler kavrulurken,un ilave edilip unda kavrulduktan sonra su ilave edilir.şehriyeler biştkten sonra yumurta ve limon ile terbiye yapılır.üzerine tereyağında naneyi kavurup koyulur.afiyetle yenir



Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:

Bu tarif için şu anda 0 resim var.

Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (5):

Bu çorbayı ben de yapıyorum bu nedenle tarifi tekrarlayabilirim:

Şehriyeyi yağ ile birlikte tencerede kavurun. Hafif pembeleştiğinde unu ekleyip unun da renginin biraz pembeleşmesi için yine sürekli karıştırarak kavurun. (Kavurma işleminde sürekli karıştırmalısınız). Suyu kaynatıp kaynar suyu yavaş yavaş çorbaya ekleyin ve sürekli karıştırmaya devam edin (Kısık ateşte öorbayı pişirmek topaklanmayı önlemek açısından daha iyi. Ayrıca karıştırmazsanız çorbada topaklanma oluyor). Tüm su eklendikten sonra tuzunu da arzu ettiğiniz miktarda ilave edin.

Tüm topaklanma bittiğinde ve şehriyeler yumuşadığında, yumurtanın sarısını ayırıp iyice çırpın. Çırpılmış yumurta sarısına limon suyunu da ekleyip biraz karıştırdıktan sonra çok yavaş çorbaya ekleyin ve çorbayı yine sürekli karıştırın. Bir - iki dakika fokurdadıktan sonra çorbanın altını kapatın.

Başka bir tavada tereyağını eritin, tavanın altını kapatıp naneyi hatta pulbiberi de içine katın. Çorbayı tabaklara servis yaptıktan sonra tereyağlı karışımı üzerine gezdirin.

Afiyet olsun
Yorumu ekleyen: Nova (8 May 2013)

terbiye nasıl hazırlanacak. yumurta pisiriliyormu detay vermemissiniz Yorumu ekleyen: rojda (8 May 2013)


Tarif izahı yeterli degil
Yorumu ekleyen: aynur (8 May 2013)

Merhaba.Bu çorba tarifi daha çok mutfakta iyi olan kişiler için olmuş.Bence çorbanın yapılışı biraz daha detaylı anlatılabilirdi.Örneğin kavrulmuş un ve şehriyeye suyu ilave ederken sıcakken mi ilave ediyoruz.Terbiyeyi nasıl hazırlıyor ne zaman ilave ediyoruz.teşekkürler Yorumu ekleyen: ŞÜKRAN (8 May 2013)

et suyu ile daha güzel oluyor


teşekkürler..

Yorumu ekleyen: irem ilhan (8 May 2013)

1

 

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Değerlendirme: 5.7/10 (60 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Julyen Çorbası Yayla Çorbası (2) Ovmaç Çorbası Tarhana Çorbası (3) Şark Usulü Mercimek Çorbası

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:
- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı - 056448

 

Teşekkür ederiz yorumunuz kısa süre içersinde gözden geçirilecektir!

Whoops! There was an error.
Whoops \ Exception \ ErrorException (E_CORE_WARNING)
PHP Startup: Unable to load dynamic library '/opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules/apcu.so' (tried: /opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules/apcu.so (/opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules/apcu.so: cannot open shared object file: No such file or directory), /opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules//opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules/apcu.so.so (/opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules//opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules/apcu.so.so: cannot open shared object file: No such file or directory)) Whoops\Exception\ErrorException thrown with message "PHP Startup: Unable to load dynamic library '/opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules/apcu.so' (tried: /opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules/apcu.so (/opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules/apcu.so: cannot open shared object file: No such file or directory), /opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules//opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules/apcu.so.so (/opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules//opt/cpanel/ea-php73/root/usr/lib64/php/modules/apcu.so.so: cannot open shared object file: No such file or directory))" Stacktrace: #0 Whoops\Exception\ErrorException in Unknown:0
Stack frames (1)
0
Whoops
\
Exception
\
ErrorException
Unknown
0
Open:
Unknown

Environment & details:

Key Value
p recipe
recipe 2295
empty
empty
empty
empty
Key Value
USER media
HOME /home/media
SCRIPT_NAME /yemektarifleri/index.php
REQUEST_URI /yemektarifleri/tarifler/corbalar/sehriyeli-un-corbasi/2295/index.html
QUERY_STRING p=recipe&recipe=2295
REQUEST_METHOD GET
SERVER_PROTOCOL HTTP/1.1
GATEWAY_INTERFACE CGI/1.1
REDIRECT_QUERY_STRING p=recipe&recipe=2295
REDIRECT_URL /yemektarifleri/tarifler/corbalar/sehriyeli-un-corbasi/2295/index.html
REMOTE_PORT 33800
SCRIPT_FILENAME /home/media/public_html/yemektarifleri/index.php
SERVER_ADMIN [email protected]
CONTEXT_DOCUMENT_ROOT /home/media/public_html
CONTEXT_PREFIX
REQUEST_SCHEME https
DOCUMENT_ROOT /home/media/public_html
REMOTE_ADDR 3.92.96.236
SERVER_PORT 443
SERVER_ADDR 69.10.37.133
SERVER_NAME www.turkish-media.com
SERVER_SOFTWARE Apache
SERVER_SIGNATURE
PATH /usr/local/jdk/bin:/usr/kerberos/sbin:/usr/kerberos/bin:/usr/local/sbin:/usr/local/bin:/sbin:/bin:/usr/sbin:/usr/bin:/usr/X11R6/bin:/usr/local/bin:/usr/X11R6/bin:/root/bin:/opt/bin
HTTP_CF_REQUEST_ID 09e1fd20300000ced4db8df000000001
HTTP_CDN_LOOP cloudflare
HTTP_ACCEPT_LANGUAGE en-US,en;q=0.5
HTTP_ACCEPT text/html,application/xhtml+xml,application/xml;q=0.9,*/*;q=0.8
HTTP_USER_AGENT CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)
HTTP_CF_RAY 64b03146be4cced4-IAD
HTTP_CF_IPCOUNTRY US
HTTP_CF_VISITOR {"scheme":"https"}
HTTP_CF_CONNECTING_IP 3.92.96.236
HTTP_X_REAL_IP 3.92.96.236
HTTP_X_FORWARDED_SERVER www.turkish-media.com
HTTP_X_FORWARDED_PROTO https
HTTP_X_FORWARDED_PORT 443
HTTP_X_FORWARDED_HOST www.turkish-media.com
HTTP_X_FORWARDED_FOR 3.92.96.236
HTTP_HOST www.turkish-media.com
proxy-nokeepalive 1
HTTPS on
UNIQUE_ID YJOOWN-N5MCA2Dty5yP8QAAAAAc
REDIRECT_STATUS 200
REDIRECT_HTTPS on
REDIRECT_UNIQUE_ID YJOOWN-N5MCA2Dty5yP8QAAAAAc
FCGI_ROLE RESPONDER
PHP_SELF /yemektarifleri/index.php
REQUEST_TIME_FLOAT 1620282968.1617
REQUEST_TIME 1620282968
argv Array ( [0] => p=recipe&recipe=2295 )
argc 1
empty
0. Whoops\Handler\PrettyPageHandler