Karnıbahar Çorbası: Ekleyen: Ece | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Çorbalar

1 Küçük boy karnıbahar
İki kaşık un
1 tatli kaşığı tereyağ

Tuz, karabiber
Su veya Süt (istenen çorba miktarına göre

 

Bir küçük karnıbaharı isteğiniz büyüklükte parçalara bölün. Sebzenin gaz yapmasını engellemek için biraz su ilave ederek haşlayin.Tereyağin içinde unu kavurun. Biraz soğuyunca, biraz su ya da sütün yardımı ile unu ezin,sulandırın. Topaklanmaması için tel ile çırpın. Sütün suyun geriye kalanini da koyun. Haşlanmış karnıbaharları ekleyin. Tuzunu ilave edin ve pişirmeye birakin. 5 dakika sonra ocaktan alın.

Çorbaya içerken karabiber serpilmesi lezzeti arttırır.

Aynı çorba brokoli ile de yapılabilir.

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın: Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (4):

annem corba ceşitlerini çok seviyor düşünüpte yapamadığım corbaydı sizin tarifiniz üzerine corbayı yaptım annemin cok hoşuna yiti tepşekurler Yorumu ekleyen: sabuha kazan (8 May 2013)

karnıbaharın çorbasının bu kadar leziz olcağını düşünmemişdim :D Yorumu ekleyen: leyla güneşli (8 May 2013)

Brokoli yerine, daha ekonomik yapacagımız bir corba, lezzet arasındada bence bir fark yok.Elinize saglık
bir sitede corbaya kremada ilave edilmis, kremayla daha lezeetli olacagını dusunuyorum. Yorumu ekleyen: selda (8 May 2013)

bu tarif için çokkk teşekkürler.oğlum 2,5 yaşında ve sebze yemeyen bir çocuk bu çorbadan 2 tabak üstüste yedi gerçekten teşekkürler :) Yorumu ekleyen: fahriye hale tarkan (8 May 2013)

1