Bıldırcınlı Pilav (Av Etleri)

Bıldırcınlı Pilav: Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
İçinde bulunduğu dizin: Av Etleri Malzemeler

2 bardak pirinç
5-6 adet bıldırcın
2 büyük domates

1yemek kaşığı tereyağı
1,5 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz-karabiber

1. Bıldırcınların tüylerini ve içlerini temizleyip yıkayın. Üstlerini tuz ve karabiberle ovun. Kızdırılmış yağda çevire çevire pembe renkte kızartın. 1 bardak sıcak su katın ve kısık ateşte veya fırında yumuşayana dek pişirin. Bıldırcınları bir kaba çıkartın.

2. Bıldırcıların kalan suyuna 3 bardak su ekleyin; ayıklanmış ve doğanmış domatesleri 1 kaşık tereyağıyla biraz tuz katın. Kaynamaya başlayınca, ayıklanmış ve yıkanmış pirinci salın. Kısık ateşte suyunu çekinceye dek pişirin. 30 dk demlendirin.

3. Pilavı bir tabağa boşaltın. Üzerine bıldırcınları koyup servis yapın.

Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:

Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (1):

Bıldırcın bulduk ve yaptık... çok güzel oldu.. herkese tavsiye ederim.. :) Yorumu ekleyen: Adil (8 May 2013)

Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:

Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır

Bu tarifi oylamak istermisiniz?:

Şu anda 4.02/10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Değerlendirme: 4.0/10 (50 Oy )

Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:

Adınız: E-posta Adresiniz (Başkalarına gösterilmez): Yorumunuz eklemeden önce lütfen okuyunuz!
Dikkat etmeniz gereken hususlar:
1. Yemeği denedinizmi veya sevdinizmi?
2. Neden sevdiğinizi veya sevmediğinizi açıklayabilirmisiniz?
3. Tarifte eksik gördüğünüz yerler (ayrıntılı lütfen)
4. Değişik bir yapılış öneriyorsanız lütfen detayları giriniz.
5. Malzemeler için ne düşünüyorsunuz?
Yorumunuz: Spam önleme için, kodu girin.: Code:

Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:

Bu Dizindeki Diğer Tarifler:

Ördek Buğulama Ördek Kızartması ( Domatesli) Yaban Ördeği Dolması Frappe Buzz Zeytinli Ördek

Yemek Tarifi Etiket Bulutu - Etiketleri:

- Yemek Tarifinin Görüntülenme Sayısı -