Koyun eti (kemiksiz) - - 1 kg <br>Soğan 3 büyük boy 280 gram <br>Havuç 2 orta boy 200 gram <br>Patates 4 orta boy 400 gram <br>Domates 2 orta boy 250 gram <br><br><br>Taze bezelye (iç) 1/4 su bardağı 35 gram <br>Tuz 1 1/2 tatlı kaşığı 9 gram <br>Kara Biber 1/2 tatlı kaşığı 1 gram <br>Su (sicak) 1 su bardağı 200 gram <br>Kekik 1 tatlı kaşığı 0.7 gram <br>
Eti 1.5-2 santimetreküp irilikte doğra, yayvan bir tencereye koy, kısık ateşte bıraktığı suyu çekene değin, kapalı olarak yaklaşık 1 saat pişir. Sebzeleri yıka. Havucu kazı, patatesi soy. Havuç, patates ve domatesi etin büyüklüğünde doğra, ete kat. Taze iç bezelye, tuz, kara biber ve suyu koy. Kısık ateşte yaklaşık 45 dakika daha pişir. Ocaktan almadan önce üzerine kekik serp. <br><br><br><br><br><br>