Salep Ekleyen: webmaster | eklenme tarihi: 1 Oca 2001
Malzemeler
Salep (toz) 2 tatlı kaşığı 10 gram Şeker 2 1/2 yemek kaşığı 25 gram Süt 3 3/4 su bardağı 750 gram Tarçın 3/4 tatlı kaşığı 1.5 gram
Yapılışı
Salep ve şekeri bir tencereye koy, iyice karıştır. Soğuk sütü azar azar ekleyerek ez. Karıştırarak kısık ateşte koyulaşıncaya kadar 10-15 dakika pişir, ocağı kapat. Fincanlara boşalt, üzerini tarçınla süsle.