Çinekop Izgara Ekleyen: webmaster | eklenme tarihi: 1 Şub 2001

Malzemeler

Çinekop 18 orta boy 1 kg Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram Zeytinyağı 2 yemek kaşığı 20 gram

Yapılışı

Balığı temizle, yıka, tuzla, süzgeçte 15 dakika beklet. Izgarayı yağla. Balıklan yerleştir. Kömür ateşinde ve elektrikli ızgarada 15 dakika kadar pişir.