Peynirli Sigara Böreği : Ekleyen: webmaster | eklenme tarihi: 1 Şub 2001 Malzemeler:

Hazır yufka 2 adet 350 gram
Beyaz peynir - - 300 gram


Maydanoz 1 demet 60 gram
Sıvı yağ (kızarırken çektiği) 7 yemek kaşığı 70 gram

Yapılışı:

Yufkaları üst üste koy, önce dörde sonra her parçayı üçe kes. Peyniri ez, maydanozu yıka, ayıkla, peynire kat, karıştır, yirmidörde böl. Üçgen şeklindeki yufkaların geniş kenarlarına peynirli içten koy, yan kenarları içe doğru katlayıp sar, yufkaların uçlarını su ile ıslatarak yapıştır. Kızdırılmış derin yağda kızart.





Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2022
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/: