Yağı erit, unu ekle. hafif pembeleşinceye değin yaklaşık 15 dakika kavur. Su ve pekmezi koy, karıştırarak katılaşıncaya değin 10 dakika kadar pişir. Cevizi döv ve karışıma ekle, iyice karıştır. Kaşıkla düzgün parçalara bölüp servis tabağına yerleştir.