İrmik Helvası (degisik) Ekleyen: webmaster | eklenme tarihi: 1 May 2001

Malzemeler

Margarin ¾ su bardağı 150 gram <br>Çamfıstığı 2 yemek kaşığı 20 gram <br>İrmik 2 su bardağı 300 gram <br><br><br>Su 2 ½ su bardağı 500 gram <br>Şeker 1 1/3 su bardağı 240 gram <br>

Yapılışı

Yağı erit, fıstık ve irmiği ekle, karıştırarak hafif pembeleşinceye değin, yaklaşık 15 dakika kavur. Suyu ayrı bir kapta kaynat, şekeri ekle, erit. Şerbeti irmiğe kat, karıştır, 10 dakika pişir. Üzerine peçete koyup 20 dakika dinlendir. Delikli kepçe ile tellendir. <br><br><br><br><br><br>