Etli Nohut Ekleyen: webmaster | eklenme tarihi: 1 Tem 2001
Malzemeler
Nohut 1 3/4 su bardağı 300 gram Su 4 su bardağı 800 gram Soğan 1 büyük boy 100 gram Parça et (kemikli) - - 300 gram Margarin 4 yemek kaşığı 40 gram Salça 2 yemek kaşığı 20 gram Tuz 1 2/3 tatlı kaşığı 10 gram Kırmızı biber 1 tatlı kaşığı 2 gram
Yapılışı
Nohutu yıka, 3 su bardağı su ile akşamdan ıslat, basınçlı tencereye aktar. Soğanı soy, yıka, ince ince doğra, et, yağ, salça, tuz ve kırmızı biberle birlikte nohuta ekle, kalan suyu kat, karıştır, yaklaşık 40 dakika pişir.