Etli Nohut Ekleyen: webmaster | eklenme tarihi: 1 Tem 2001
Malzemeler
Nohut 1 3/4 su bardağı 300 gram <br>Su 4 su bardağı 800 gram <br>Soğan 1 büyük boy 100 gram <br>Parça et (kemikli) - - 300 gram <br><br><br>Margarin 4 yemek kaşığı 40 gram <br>Salça 2 yemek kaşığı 20 gram <br>Tuz 1 2/3 tatlı kaşığı 10 gram <br>Kırmızı biber 1 tatlı kaşığı 2 gram <br>
Yapılışı
Nohutu yıka, 3 su bardağı su ile akşamdan ıslat, basınçlı tencereye aktar. Soğanı soy, yıka, ince ince doğra, et, yağ, salça, tuz ve kırmızı biberle birlikte nohuta ekle, kalan suyu kat, karıştır, yaklaşık 40 dakika pişir. <br><br><br><br><br><br>