Nohut 1 3/4 su bardağı 300 gram
Su 4 su bardağı 800 gram
Soğan 1 büyük boy 100 gram
Parça et (kemikli) - - 300 gram
Margarin 4 yemek kaşığı 40 gram
Salça 2 yemek kaşığı 20 gram
Tuz 1 2/3 tatlı kaşığı 10 gram
Kırmızı biber 1 tatlı kaşığı 2 gram
Nohutu yıka, 3 su bardağı su ile akşamdan ıslat, basınçlı tencereye aktar. Soğanı soy, yıka, ince ince doğra, et, yağ, salça, tuz ve kırmızı biberle birlikte nohuta ekle, kalan suyu kat, karıştır, yaklaşık 40 dakika pişir.
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2021
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/: