Koruk Salatası Ekleyen: webmaster | eklenme tarihi: 1 Eyl 2001

Malzemeler

Sarmısak 6 diş 18 gram Koruk suyu 1 1/2 su bardağı 300 gram Su 2 1/2 su bardağı 500 gram Nane 1 yemek kaşığı 1.3 gram Kırmızı biber 1/2 tatlı kaşığı 1 gram Salça 2 yemek kaşığı 20 gram Tuz 1 1/2 tatlı kaşığı 9 gram Soğan 1 orta boy 75 gram

Yapılışı

Sarımsağı soy, yıka, ez, koruk suyu, su, nane, kırınızı biber, salça ve tuzla karıştır. Soğanı soy, yıka, ince ince doğra, karışıma ekle, servis kaselerine boşalt.