Semizotu Piyazı Ekleyen: webmaster | eklenme tarihi: 1 Eyl 2001

Malzemeler

Soğan 1 büyük boy 100 gram <br>Tuz 1 1/2 tatlı kaşığı 9 gram <br>Semizotu - - 500 gram <br><br><br>Domates 4 küçük boy 400 gram <br>Limon suyu 3 yemek kaşığı 30 gram <br>Sumak 1 tatlı kaşığı 2 gram <br>

Yapılışı

Soğanı soy, yıka, yarım daire şeklinde ince ince doğra, 1/2 tatlı kaşığı tuzla ovarak yumuşat. Semizotu ve domatesi yıka. Domatesi santimetreküp irilikte doğra. Semizotunu ayıkla, ince ince kıy. Sebzeleri karıştır, servis tabağına al. Limon suyu ve kalan tuzu ekle, iyice çırp, salatanın üzerine gezdir. <br><br><br><br><br><br>