Yeşil Zeytin Piyazı Ekleyen: webmaster | eklenme tarihi: 1 Eyl 2001

Malzemeler

Çekirdeksiz yeşil zeytin - - 500 gram <br>Yeşil soğan 4 orta boy 85 gram <br>Maydanoz 1 demet 60 gram <br>Ceviz (dövülmemiş) 1 su bardağı 100 gram <br><br><br>Kırmızı biber 1 tatlı kaşığı 2 gram <br>Kara biber 1/2 tatlı kaşığı 1 gram <br>Limon suyu 2 yemek kaşığı 20 gram <br>

Yapılışı

Zeytini enine iki-üç parçaya doğra. Yeşil soğan ve maydanozu yıka, ayıkla, cevizle birlikte ince ince kıy, zeytine ekle, baharatı koy, karıştır, servis tabağına al. Limon suyunu salatanın üzerine gezdir, maydanoz yaprağı ve zeytinle süsle<br><br><br><br>