süt,irmik,şeker bir tencereye koy ve muhallebi yap enson vanilya ve tereyağınıda ekleyerek karıştır ve bir kalıba dök.2 saat buzlukta beklet soguyup sertleşince başka gösterişli bir kaba ters çevir üzerine tarçınla süsle dilimleyerek servis yap afiyet olsun..