Tavuk Yahni Ekleyen: webmaster | eklenme tarihi: 1 Eki 2001

Malzemeler

Domates 3 orta boy 375 gram Patates 3 orta boy 330 gram Soğan 2 orta boy 120 gram Tavuk 1 adet 1250 gram Su (sıcak) 2 1/2 su bardağı 500 gram Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram Kara biber 1 tatlı kaşığı 1 gram

Yapılışı

Domates ve patatesi yıka. Patatesi soy. Domatesi rendele. Patatesi 1.5 santimetreküp irilikte, kuşbaşı doğra. Soğanı soy, yıka, ince ince kıy. Tavuğu yıka, parçala, su, tuz, kara biber ve sebzelerle birlikte tencereye koy, kısık ateşte yaklaşık 35 dakika pişir.