Balığı temizle, yıka, 3 su bardağı ve tuz ile tencereye koy, 10 dakika pişir, sudan al, kılçıklarını ayır, 1 santimetre kalınlıkta doğra. Soğanı soy, yıka, ince ince doğra, ayrı bir tencereye koy, yağı ekle, kapağı kapat, kısık ateşte ara sıra karıştırarak, 4-5 dakika öldür, içine balığın pişme suyunu ve kalan suyu ekle kaynamaya bırak. Diğer sebzeleri yıka, havucu kazı, patatesi soy, maydanozu ayıkla. Havuç, patates ve domatesi 1 santimetreküp irilikte doğra, kaynayan karışıma kat, 20 dakika pişir. Maydanozu ince ince kıy, limonun kabuğunu rendele ve suyunu sık. Balık, maydanoz, limon kabuğu rendesi, limon suyu ve kekiği, sebzeli karışıma kat, 3-4 dakika daha pişir.