Mercimeği yıka, 1 su bardağı su ile akşamdan ıslat, kalan suyu ekleyip 35-40 dakika pişir. Yağı bir tavada erit, unu kat, hafif sararıncaya kadar, yaklaşık 3-4 dakika kavur, tuz, nane ve kırmızı biberi koy, bir iki kez karıştır, içine mercimekli sıcak karışımdan, birkaç kaşık ekleyerek ez, çorbaya karıştırarak ilave et, kaynayıncaya değin karıştır, 10 dakika pişir. <br><br><br><br><br><br>