Yeşil mercimek 1/3 su bardağı 60 gram Kuru barbunya fasulye 1/3 su bardağı 60 gram Dövme 1/2 su bardağı 90 gram Su 7 su bardağı 1400 gram Salça 1 1/2 yemek kaşığı 15 gram Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram Soğan 1 orta boy 75 gram Margarin yada terayağ 4 yemek kaşığı 40 gram Nane 1 yemek kaşığı 1.3 gram Kırmızı biber 1/2 tatlı kaşığı 1 gram
Mercimek, fasulye ve dövmeyi yıka, su bardağı suyla akşamdan ıslat. kalan suyu ekle, basınçlı tencerede 45-50 dakika pişir, salça ve tuzu kat, karıştır. Soğanı soy, yıka, ince ince doğra, yağla birlikte tavaya koy, kapağı kapat, kısık ateşte, ara sıra karıştırarak 3-4 dakika öldür, naneyi ve kırmızı biberi koy, bir iki kez karıştır, ocağı kapat, çorbanın üzerine dök.