Yeşil mercimek 1/3 su bardağı 60 gram <br>Kuru barbunya fasulye 1/3 su bardağı 60 gram <br>Dövme 1/2 su bardağı 90 gram <br>Su 7 su bardağı 1400 gram <br>Salça 1 1/2 yemek kaşığı 15 gram <br><br><br>Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram <br>Soğan 1 orta boy 75 gram <br>Margarin yada terayağ 4 yemek kaşığı 40 gram <br>Nane 1 yemek kaşığı 1.3 gram <br>Kırmızı biber 1/2 tatlı kaşığı 1 gram <br>
Mercimek, fasulye ve dövmeyi yıka, su bardağı suyla akşamdan ıslat. kalan suyu ekle, basınçlı tencerede 45-50 dakika pişir, salça ve tuzu kat, karıştır. Soğanı soy, yıka, ince ince doğra, yağla birlikte tavaya koy, kapağı kapat, kısık ateşte, ara sıra karıştırarak 3-4 dakika öldür, naneyi ve kırmızı biberi koy, bir iki kez karıştır, ocağı kapat, çorbanın üzerine dök. <br><br><br><br>