Karnabahar Salatası Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

1 orta baş karnabahar<br>½ limon suyu<br>Taratoru: 50 gr. Ceviz veya çam fıstığı<br>1 dilim bayat ekmek <br><br>1 kahve fincanı zeytinyağı<br>½ kahve fincanı limon suyu<br>Tuz-karabiber<br>1-2 diş sarmısak

Yapılışı

1-Karnabaharları yıkayın,koçan kısmını kestikten sonra tuz, limon suyu katılmış kaynar suda 20 dk. Haçlayın.(Karnabaharı bütün olarak ve çiçek kısmı üste gelecek şekilde pişirin.)<br>2-Küçük parçalara ayırıp bir tabağa yerleştirin. Üzerine hazırladığınız taratoru dokup servis yapın.<br><br><br><br>