1-Karnabaharları yıkayın,koçan kısmını kestikten sonra tuz, limon suyu katılmış kaynar suda 20 dk. Haçlayın.(Karnabaharı bütün olarak ve çiçek kısmı üste gelecek şekilde pişirin.)2-Küçük parçalara ayırıp bir tabağa yerleştirin. Üzerine hazırladığınız taratoru dokup servis yapın.