Pirinç Çorbası (Domatesli) Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
Malzemeler
2 ½ lt (10 bardak ) et suyu veya su<br>¾ bardak pirinc<br>300 gr (3 orta boy) kırmızı olgun domates<br><br>7-8 sap maydanoz<br>tuz
Yapılışı
1-Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkartıp küçük parçalara doğrayın veya domatesleri ikiye kesip çekirdeklerini çıkardıktan sonra kalın rendeden geçirin. 1 bardak et suyuyla ateşe koyun ve 5-10 dakika kaynatın.<br>2-Kalan et suyuyla temizlenmiş ve yıkanmış pirinci katın. Kısık ateşte pirinçler yumuşayana dek pişirin tuz katıp kıyılmış maydanoz serpin.<br><br><br><br>
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2024
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/