Şehriye Çorbası (Terbiyeli) Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

2 ½ lt et suyu(10 bardak)100 gr tel şehriye2 çay kaşığı tuzTerbiyesi: 3 adet yumurta sarısı1 adet limon½ bardak su

Yapılışı

1-Et suyunu çorba tenceresinde kaynatın. Küçük parçalara kırılmıs şehriyeyi ve tuzu koyup 10 dakika pişirin.2- Yumurta sarısı, limon suyu ve ½ bardak suyu bir kapta çırpın. Kaynayan corbaya azar azar katın ve bir iki taşım kaynatıp indirin.