Balık Çorbası Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

2 lt (8 bardak) balık suyu1 orta boy soğan1 küçük boy havuç 1 küçük boy kereviz1 orta boy patates 1 yemek kaşığı tuz1 kahve fincanı pirinçTerbiyesi: 2 yemek kaşığı un2 adet yumurta sarısı½ kahve fincanı limon suyu½ bardak su

Yapılışı

1-Sebzeleri ayıklayıp nohut büyüklüğünde doğrayın. Yıkanmış pirinçle beraber üzerini geçecek kadar suyla ateşe koyun.2-Sebzeler ve pirinç yumuşadığı zaman balık suyu ve tuz katın.3-Bir kapta un, yumurta sarısı, limon suyu, ½ bardak suyu bir telle çırpın. Kaynamakta olan çorbaya karıştırın, 1-2 dakika sonra ateşten indirin.