Düğün Çorbası (2) Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
Malzemeler
2 lt et suyu (8 bardak)<br>250 gr koyun eti<br>125 gr un (1 bardak silme)<br>1 yemek kaşığı tereyağı (Tepeleme)<br>½ yemek kaşığı tuz<br><br>2 çay kaşığı kırmızıbiber<br>Terbiyesi:2 yumurta sarısı<br>1 adet limon<br>½ bardak su
Yapılışı
1-Kuşbaşı doğranmış eti yeterince suyla pişirin.<br>2-Unu bir bardak soğuk et suyuyla karıştırıp bulamaç yapın.<br>3-Kalan et suyunu kaynatın, pişen eti ve suyunu katın.Hazırladığınız bulamacı azar azar katarak yedirin.Tuz koyun, 10 dakika pişirin.<br>4-Terbiyesini yapın.Servisten önce üzerine kırmızıbiberli yağ gezdirin.<br><br><br><br>
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2024
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/