Tarhana Çorbası Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
Malzemeler
4 dolu yemek kaşığı tarhana<br>8 bardak et suyu veya su <br>100 gr kıyma (et suyu olursa gerekmez)<br><br>1 büyük domates<br>1 yemek kaşığı tepeleme yemek tereyağı<br>tuz
Yapılışı
1-Tarhanayı 1 bardak su veya et suyuyla ıslatın.<br>2-Kıymayı yağla birlikte 4-5 dakika kavurun. Doğranmış domatesleri karıştırıp 3-4 dakika daha pişirin.<br>3-Kalan et suyunu ve ıslatılmış tarhanayı kıymaya katın. Ara sıra karıştırarak 10 dakika daha pişirin.<br>Not:Kıyma kullanılmadığı zaman, domatesi süzgeçten geçirin ya da küçük parçalara doğrayıp yağla biraz pişirin.<br><br><br><br>
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2024
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/