Kremalı Mantar Çorbası (2) Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
Malzemeler
8 bardak et suyu<br>258 gr taze mantar<br>½ limon suyu<br>1çay bardağı un<br><br>1 bardak süt<br>1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı<br>Tuz, ½ çay kaşığı kırmızıbiber<br>Bir fiske hindistan cevizi<br>
Yapılışı
1-Mantarları yıkadıktan sonra parçalara bölün; üzerine limon suyu gezdirip biraz bekletin.<br>2-Bir tencerede yağı eritin ve mantarları koyup birkaç dakika sote yapın. Et suyunu katıp 10-15 dakika kaynatın.<br>3-Sütle unu bir kapta karıştırın ve kaynayan çorbaya katın. Tuz ve baharı koyup kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.<br><br><br><br>
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2025
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/