Tavuk Çorbası (Sebzeli) Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

10 bardak tavuk suyu250 gr karışık sebze (kabak, fasulye, havuç)1 tavuk göğsü1 yemek kaşığı tereyağı½ bardak un1 bardak sütTuz

Yapılışı

1-Sebzeleri küp şeklinde doğrayın, 1 kaşık yağ ve üzerini örtecek kadar tavuk suyuyla ateşe koyun. Kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.2-Unla sütü birbirine karıştırın, bu karışımı kaynayan sebzelere katın, artan tavuk suyunu da koyup 10 dakika kaynatın. Sonra kıyılmış tavuk eti ve tuz atıp indirin.