Tavuk Çorbası (Sebzeli) Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

10 bardak tavuk suyu<br>250 gr karışık sebze (kabak, fasulye, havuç)<br>1 tavuk göğsü<br>1 yemek kaşığı tereyağı<br><br>½ bardak un<br>1 bardak süt<br>Tuz

Yapılışı

1-Sebzeleri küp şeklinde doğrayın, 1 kaşık yağ ve üzerini örtecek kadar tavuk suyuyla ateşe koyun. Kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.<br>2-Unla sütü birbirine karıştırın, bu karışımı kaynayan sebzelere katın, artan tavuk suyunu da koyup 10 dakika kaynatın. Sonra kıyılmış tavuk eti ve tuz atıp indirin.<br><br><br><br>