Sarmısaklı Domates Sosu Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

4 orta boy domates<br>1 kahve fincanı zeytinyağı<br>4 diş sarmısak<br><br>2 çay kaşığı tuz<br>1 yemek kaşığı sirke

Yapılışı

1-Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini ayıklayıp irice doğrayın. Zeytinyağı ve tuz katarak kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.<br>2-Ateşten indirmeden önce dövülmüş sarmısak ve sirke katın. Kızartılmış sebzelerin yanında servis yapın.<br><br><br><br><br>