Tarator (2) Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

1 bardak ceviz içi<br>1 kalın dilim bayat ekmek<br>2 diş sarmısak<br>1 kahve fincanı limon suyu veya sirke <br><br>¾ bardak su<br>½ çay kaşığı tuz<br>½ çay kaşığı kırmızıbiber<br>

Yapılışı

1-Islatilmış ekmek içiyle cevizi et makinesinden bir iki çekin. Ya da havanda iyice döverek ezin.<br>2-içine ezilmiş sarmısak, tuz, kırmızıbiber ve limon suyu katın. Yoğurt kıvamına gelene kadar su koyup karıştırın. <br><br><br><br><br>