Tarator (2) Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

1 bardak ceviz içi1 kalın dilim bayat ekmek2 diş sarmısak1 kahve fincanı limon suyu veya sirke Â¾ bardak su½ çay kaşığı tuz½ çay kaşığı kırmızıbiber

Yapılışı

1-Islatilmış ekmek içiyle cevizi et makinesinden bir iki çekin. Ya da havanda iyice döverek ezin.2-içine ezilmiş sarmısak, tuz, kırmızıbiber ve limon suyu katın. Yoğurt kıvamına gelene kadar su koyup karıştırın.