Pizza Beşamel Soslu Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

1 ölçü pizza hamuru<br>Sosu:<br>2 bardak süt<br>2 yemek kaşığı dolu un<br>2 yemek kaşığı margarin<br>1 çay kaşığı tuz<br>1 adet yumurta sarısı<br><br>içi:<br>100 gr sucuk veya sosis<br>100 gr mantar (istege bagli)<br>100 gr yeşil biber<br>250 gr domates<br>2 çay kaşığı kekik <br>100 gr kaşarperniri<br>

Yapılışı

1-Pizza hamurunu yarım parmak inceliğinde açıp, yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.<br>2-Verilen ölçüye göre besamel sos hazırlayın. Içine bir yumurta sarısı karıştırın.<br>3-Hamurun üzerine önce sosu yayın, sonra da küçük parçalara doğranmış yiyeceklerle kekik serpiştirin rendelenmiş kaşar peynirle üzerini kapatın.<br>4-Sıcak fırında pişirin. <br><br><br><br>