Pizza Beşamel Soslu Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

1 ölçü pizza hamuruSosu:2 bardak süt2 yemek kaşığı dolu un2 yemek kaşığı margarin1 çay kaşığı tuz1 adet yumurta sarısıiçi:100 gr sucuk veya sosis100 gr mantar (istege bagli)100 gr yeşil biber250 gr domates2 çay kaşığı kekik 100 gr kaşarperniri

Yapılışı

1-Pizza hamurunu yarım parmak inceliğinde açıp, yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.2-Verilen ölçüye göre besamel sos hazırlayın. Içine bir yumurta sarısı karıştırın.3-Hamurun üzerine önce sosu yayın, sonra da küçük parçalara doğranmış yiyeceklerle kekik serpiştirin rendelenmiş kaşar peynirle üzerini kapatın.4-Sıcak fırında pişirin.