Pizza Ançuezli Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

1 ölçü pizza hamuruiçi:2 küçük soğan 4 orta boy domates2 diş sarmısak1 kahve fincanı bitkisel sıvı yağYeterince tuz, karabiber2 çay kaşığı kekik200 gr dil peyniri10 adet ançuez25 adet siyah zeytin

Yapılışı

1-Yağlanmış bir tepsiye, pizza hamurunu yarım parmak inceliğinde yerleştirin.2-Soğan ve domatesleri ayıklayıp ince ince doğrayın.Yağ katarak yumuşayıncaya kadar pişirin.Kıyılmış sarmısak, tuz, karabiber ve kekik atıp ateşten indirin.3-Biraz soğuduktan sonra hamurun üzerine yayın. Ançuezleri ikiye açın, kılçıklarını çıkartın zeytinlerin cekirdeklerini ayırın, harcin üzerine sıralayın. Kesilmis peynir dilimlerini de yerleştirin.Sıcak fırında pişirin.