Pizza Kıymalı

Pizza Kıymalı: Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002 Malzemeler:

1 ölçü pizza hamuru
içi:
150 gr kiyma
150 gr kaşar peyniri
1 orta boy soğan
2 yemek kaşığı dolu margarin

1 büyük domates
½ demet maydanoz
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

1-Pizza hamurunu 14 parçaya ayırın, ½ parmak inceliğinde yuvarlak hamurlar yapın. Yağlanmış bir tepsiye sıralayın.Uzerlerine biraz eritlmis yağ sürün.
2-Soğanı ince doğrayın, bir kaşık yağla hafifce kavurun. Kiymayi katıp kavurmaya devam edin. Doğranmış domates, maydanoz, tuz koyup 3-4 dakika sonra ateşten indirin.
3-Kabaran hamurlarin ortasını bastirip cukurlastirin. Kıymalı ici hamurlara dagitin. Rendelenmiş kaşar peyniri serpin; sonra da sicak fırında pişirin.