Pizza Kıymalı Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

1 ölçü pizza hamuruiçi:150 gr kiyma150 gr kaşar peyniri1 orta boy soğan2 yemek kaşığı dolu margarin1 büyük domates½ demet maydanoz1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

1-Pizza hamurunu 14 parçaya ayırın, ½ parmak inceliğinde yuvarlak hamurlar yapın. Yağlanmış bir tepsiye sıralayın.Uzerlerine biraz eritlmis yağ sürün.2-Soğanı ince doğrayın, bir kaşık yağla hafifce kavurun. Kiymayi katıp kavurmaya devam edin. Doğranmış domates, maydanoz, tuz koyup 3-4 dakika sonra ateşten indirin.3-Kabaran hamurlarin ortasını bastirip cukurlastirin. Kıymalı ici hamurlara dagitin. Rendelenmiş kaşar peyniri serpin; sonra da sicak fırında pişirin.