Kakao hariç diğer gereçlerle bir ölçü sable hamuru hazırlayın. Hamuru iki kısma ayırın. Hamurun birine kakao karıştırın. 20 dakika dinlendirin.Her iki hamuru da 1 cm incelikte açın. Beyaz hamurun üstüne kakaolu hamuru koyarak 3 cm çapında rulo şeklinde sarıp uzatın.25-30 cm uzunlukta makara ipliğini hamurun altından geçirin, iki ucunu hamurun üstünde birleştirir gibi yaparak hamuru 1 cm kalınlığında kesin.kesilen yuvarlak hamurları bir parmak arayla bir tepsiye sıralayın. Orta ısılı fırında, 15-20 dakika açık pembe renkte pişirin.