2 su bardağı tepeleme buğday unu
½ paket tereyağı veya margarin
1 adet yumurta
1 çay kaşığı vanilya
¼ çay kaşığı karbonat
¼ çay kaşığı tuz
Bir fiske şekerciboyası (yeşil veya kırmızı)
Porselen bir kaseye yağla pudraşekerini koyup krema haline gelinceye kadar tahta kaşıkla karıştırın. Yumurta ve vanilya katarak karıştırmaya devam edin.
Un, tuz ve karbonatı yağlı karışıma eleyerek ekleyin. Yoğurup bir hamur yapın. Hamurun 2/3ünü şekerciboyasıyla renklendirin.
Renkli hamuru yağlı kağıdın üzerinde, tabanı 6 cm, yüksekliği de 5 cm olan çan şekline getirin. Artan beyaz hamuru 1/1 cm incelikte açın. Renkli hamurun üzerini beyaz hamurla sararak kapatın..(şekil A-C)
Hamuru soğuk bir yerde 30 dakika bekletin. Çan şekli bozulmadan iplik veya keskin bir bıçakla kesip bir tepsiye sıralayın. Çanların altına yuvarlak bir hamur yerleştirin.
Orta ısılı fırında 10-15 dakika pişirin
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2021
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/: