Sigara Bisküvisi Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 6 Şub 2001

Malzemeler

2 adet yumurta akı <br>80 gr (1 ¾ kahve fin) pudraşeker<br>80 gr (1 çay bardağı) buğday unu<br><br>70 gr (3 yemek kaşığı) tereyağ<br>1 çay kaşığı vanilya<br>

Yapılışı

Yumurta aklarını telle veya mikserde çarparak koyulaştırın. İçine azar azar pudraşeker, un, vanilya ve eritilmiş yağ katıp yedirin.<br>yağlanmış ve unlanmış fırın tepsisine, 2 fındık büyüklüğünde hamur kümelerinden koyup iki parmakla yayarak 1 mm incelikte oval şekil verin. <br>kızgın fırında pembe renkte pişirin. Tepsi fırından çıkarılmadan teker teker alıp tahta üzerinde sigara şekli vererek sarın.<br>bisküvilerin içlerine eritilmiş çikolata veya krem şantiy doldurup servis yapın.<br><br><br><br><br>