Cevizli Tartölet(Papatya Pastası) Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 6 Şub 2001

Malzemeler

1 ölçü altlık hamuru<br>İçi: 1 ½ bardak ceviz içi <br>¾ bardak pudraşeker<br>3 adet yumurta <br><br>1 çay kaşığı vanilya<br>Üstü için: ¾ bardak kayısı marmelatı<br>1 çay bardağı tuzsuz badem<br>1 çay bardağı tuzsuz yeşil fıstık<br>

Yapılışı

Bir ölçü altlık hamurunu hazırlayın.<br> Hamuru 15 eşit parçaya ayırın. 15 adet küçük tartölet kalıplarının içlerini biraz yağlayın. Hamurları eşit kalınlıkta bastırarak kalıpların içlerine yerleştirin.<br>Çekilmiş ceviz, pudraşeker, vanilya ve 3 yumurtayı porselen bir kasede 15-20 dakika karıştırarak koyu krema haline getirin.<br>Tartölet kalıplarının içine önce ½ yemek kaşığı marmelat, sonra kalıpları dolduracak kadar ceviz içinden koyun.Kalıpları bir tepsiye yerleştirin. Orta ısılı fırında pembeleşene kadar pişirin.<br>Soğumaya yakın kalıpları ters çevirip tartöletleri çıkartın. Üstlerine biraz marmelat sürün.<br>Bademlerin ve yeşil fıstıkların kabuklarını kaynar suya atıp çıkartın. Bademleri ikiye ayırın, fıstıkları ince kıyın. Fıstıkarı serpiştirin bademlerle papatyalar yapın. Bademlerin ortasına da birer parça marmelat koyun.<br><br><br><br><br>