Pazılı İç Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 6 May 2001

Malzemeler

500 gr pazı2 orta boy soğan2 yemek kaşığı margarin veya 1 kahve fincanı sıvıyağ1 çay kaşığı toz şekertuz-karabiber

Yapılışı

Pazıların kalın saplarını kesin. Yıkadıktan sonra 1 bardak sıcak suyla 5-10 dakika haşlayıp suyunu süzün.İnce doğranmış soğanları yağ ve 1 fincan su ve biraz tuz koyarak 5 dakika pişirin. Sonra da kıyılmış pazıyla şeker ve karabiber katıp 10 dakika daha pişirin. Gerektiği yerde kullanın.