Pazılı İç Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 6 May 2001

Malzemeler

500 gr pazı<br>2 orta boy soğan<br>2 yemek kaşığı margarin veya 1 kahve fincanı sıvıyağ<br><br>1 çay kaşığı toz şeker<br>tuz-karabiber

Yapılışı

Pazıların kalın saplarını kesin. Yıkadıktan sonra 1 bardak sıcak suyla 5-10 dakika haşlayıp suyunu süzün.<br>İnce doğranmış soğanları yağ ve 1 fincan su ve biraz tuz koyarak 5 dakika pişirin. Sonra da kıyılmış pazıyla şeker ve karabiber katıp 10 dakika daha pişirin. Gerektiği yerde kullanın.<br><br><br><br><br>