Kıymalı Börek İçi Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 6 May 2001

Malzemeler

1 ölçü yoğurtlu börek hamuru için: 250 gr az yağlı koyun veya dana kıyması2 orta boy soğan1 yemek kaşığı margarin ½ demet maydanoztuz-karabiber

Yapılışı

1. İnce doğranmış soğan, kıyma ve yağla birlikte kavurun. Tuz, karabiber katın. Ateşten indirip kıyılmış maydanoz karıştırın.Not: Bu içe katı pişmiş yumurta da katılabilir