Patlıcanlı Kabaklı Börek İçi Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 6 May 2001
Malzemeler
1 büyücek sakızkabağı<br>1 orta boy kemerpatlıcan<br>1 orta boy soğan<br>1 orta boy domates<br><br>tuz-karabiber<br>½ kahve fincanı ayçiçek yağı<br>1 çay bardağı rendelenmiş kaşarpeniri<br>
Yapılışı
İnce doğranmış soğanı yağda kavurun. İçine rendelenmiş domates katın.<br>Kabak ve patlıcanı soyup kalın rendeden geçirin ve soğana karıştırın. Üstü kapalı olarak kısık ateşte pişirin. Rendelenmiş kaşar, tuz ve karabiber koyup gereken böreklerde kullanın.<br><br><br><br><br>
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2024
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/