Midye Tava ( Mayalı) Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
Malzemeler
50 adet midye içi<br>1 su bardağı un<br>1 su bardağı su<br>1 tatlı kaşığı taze maya<br><br>2 yumurta<br>1,5 yemek kaşığı tereyağı<br>1,5 bardak sıvıyağ<br>Tuz
Yapılışı
1. Temizlenmiş midye içini yıkadıktan sonra süzüp peçeteyle suyunu alın.<br>2. Unun yarısına biraz tuz katıp midyeleri bulayın.<br>3. Kalan unun ortasında mayayı ılık suyla ezin, yumurta ve eritilmiş tereyağı katıp karıştırın. Üzeri örtülü olarak mayanın kabarmasını bekleyin.<br>4. Unlanmış midyeleri, mayalı sıvı hamura bulayın ve kızgın yağa atarak pembe renkte kızartın.<br><br><br><br>
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2022
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/