Kırmızı Biber Dolması Ekleyen: hatice öksüz | eklenme tarihi: 5 Ağu 2016

Malzemeler

İÇİNDEKİLER
<br>150 gr Amerikan pirinci
<br>400 gr dana kıyma
<br>12 büyük boy dolmalık kırmızı biber
<br>2 yemek kaşığı domates salçası (sos için 1/2 yemek kaşığı)
<br>1 yemek kaşığı biber salçası (sos için 1/2 yemek kaşığı)
<br>1 doğranmış soğan
<br>1 maydanoz
<br>2 yemek kaşığı nane
<br>Tuz,
<br>biber,
<br>paprika
<br>Sıvı yağ

Yapılışı

HAZIRLANIŞI
<br>Biberlerin saplarını ve çekirdeklerini çıkarın. Pirinci ve kıymayı kalan malzemelerle karıştırın.
<br>Biberleri bu karışımla doldurun. Tüm biberleri büyük bir tencereye alın. Biber ve domates salçasını 1,5 su bardağı su ile karıştırın. Karışımı tencereye alın ve dolmaları orta ateşte 40 dakika pişirin.