Kırmızı Biber Dolması

Kırmızı Biber Dolması: Ekleyen: hatice öksüz | eklenme tarihi: 5 Ağu 2016 Malzemeler:

İÇİNDEKİLER
150 gr Amerikan pirinci
400 gr dana kıyma
12 büyük boy dolmalık kırmızı biber
2 yemek kaşığı domates salçası (sos için 1/2 yemek kaşığı)
1 yemek kaşığı biber salçası (sos için 1/2 yemek kaşığı)
1 doğranmış soğan
1 maydanoz
2 yemek kaşığı nane
Tuz,
biber,
paprika
Sıvı yağ

Yapılışı:

HAZIRLANIŞI
Biberlerin saplarını ve çekirdeklerini çıkarın. Pirinci ve kıymayı kalan malzemelerle karıştırın.
Biberleri bu karışımla doldurun. Tüm biberleri büyük bir tencereye alın. Biber ve domates salçasını 1,5 su bardağı su ile karıştırın. Karışımı tencereye alın ve dolmaları orta ateşte 40 dakika pişirin.