Meyveli Muska Tatlısı Ekleyen: Nisa | eklenme tarihi: 26 May 2015

Malzemeler

1/2 kilo taze meyve (kayısı,kivi,elma vs).
<br>250 grm toz şeker
<br>3 adet yufka
<br>1 su bardağı ceviz içi veya fındık
<br>
<br>ÜZERİ İÇİN
<br>Pudra şekeri,tarçın
<br>
<br>KIZARTMAK İÇİN
<br>Kızartmalık sıvıyağ

Yapılışı

Meyvelerin çekirdekleri varsa ayıkladıktan sonra üzerine şekeri ilave edip, marmelet kıvamına gelene kadar pişirelim.
<br>Yufkaları üst üste koyup rulo şeklinde sardıktan sonra dört parmak genişliğinde keselim.
<br>Şerit haline gelen yufkaları tek tek tezgahın üstüne serip, üzerine hazırladığımız marmelatı sürelim.
<br>Marmelatın üzerine kıyılmış fındık veya ceviz serpip yufkayı muska şeklinde katlayalım.
<br>Bol sıvıyağ da nar gibi oluncaya kadar kızartıp soğuyan tatlıları sevis tabağına alıp üzerine tarçın ve pudra karışımını serperek servis yapın.
<br>AFİYET OLSUN.