Mısır unlu pırasalı kek (Karmaca) Ekleyen: Didem | eklenme tarihi: 2 Oca 2015

Malzemeler

Yarım kilo pırasa
<br>1 adet soğan
<br>3 adet yumurta
<br>1 küçük kase lor peyniri
<br>1 su bardağı yoğurt
<br>1 su bardağı sıvı yağ
<br>2 su bardağı un
<br>1 su bardağı mısır unu
<br>2 paket kabartma tozu
<br>Tuz
<br>Karabiber
<br>Kırmızı pul biber

Yapılışı

Pırasaları yıkandıktan sonra küçük küçük doğrayalım.Soğanları da küçük küçük doğradıktan sonra az yağda kavurup soğutalım.
<br>
<br>Yumurtaları, sıvı yağı, yoğurdu birlikte 1 dk çırpalım Mısır ununu, unu, tuzu, pul biber-karabiberi ve kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük ayarı ile veya çırpma teliyle karıştıralım.
<br>
<br>Pırasaları ekleyip yarım dk daha çırpalım. Orta ölçülerde fırın tepsisini margarinle yağlayıp tabanına un serpelim.
<br>
<br>Hamuru tepsiye boşaltalım (üzerine susam dökülebilir) 170° ısılı fırında pişirelim.Soğuduktan sonra servis yapalım.