Kış Lattesi Ekleyen: Didem | eklenme tarihi: 14 Ara 2014

Malzemeler

2 su bardağı süt
<br>1 su bardağı kaynar su
<br>2 yemek kaşığı siyah çay
<br>1 adet kakule
<br>2 adet karanfil
<br>1 adet yıldız anason
<br>½ çay kaşığı toz tarçın
<br>1 çay kaşığı toz zencefil
<br>¼ çay kaşığı karabiber
<br>Bal
<br>Tarçın

Yapılışı

Kapaklı çay süzgecine aldığınız iri yapraklı siyah çayı kaynar suda 2-3 dakika kadar demleyin. Sütü bir tencerede kaynatın
<br>Kakulenin iç kısmında yer alan tohumlarını çıkartın. Karanfil, yıldız anason, toz tarçın, zencefil ve karabiber ile birlikte kaynamakta olan süte ekleyin. 2-3 dakika daha kaynatın.
<br>
<br>Çayı sütün içerisine süzerek ilave edin.
<br>Son olarak bardağınıza alırken yeniden süzerek alın, bal ile tatlandırın, üzerine tarçın serpin.