Patatesli Yaprak Ciğeri Ekleyen: Didem | eklenme tarihi: 27 Tem 2014

Malzemeler

1 adet dana ciğer
<br>2 adet patates
<br>½ su bardağı un
<br>Tuz
<br>Pul biber
<br>Kuru Kekik
<br>Taze Soğan
<br>Ayçiçeği yağı – kızartmak için

Yapılışı

Patatesleri soyup küp küp doğrayın.Bol yağda kızartın.
<br>
<br>Ciğeri temizleyin, yaprak şeklinde incecik doğrayın.(Ciğeri derin dondurucuda dondurduktan sonra keserseniz incecik olur) una bulayın. Fazla ununda eleyip patatesleri kızarttığınız yağda 59 saniye önlü arkalı kızartın.
<br>
<br>Pişen ciğerleri tabağa alın, üzerine kapak kapatın ve dinlendirin.
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2022
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/