Kaplanmış Midye Tava ( Taratorlu) Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
Malzemeler
50 adet midye içi<br>1 bardak un<br>1/ 2 bardak su<br>2 adet yumurta<br>2 çay kaşığı tuz<br>1,5 bardak sıvıyağ<br><br>Taratoru: 100 gr helva fıstığı<br>2 dilim bayat ekmek içi<br>4 diş sarmısak <br>1 adet limon suyu<br>1 kahve fincanı zeytinyağı
Yapılışı
1. Midyeleri temizleyip yıkayın. Bir arasında suyunu giderin. Unun yarısıyla midyeleri unlayın.<br>2. Kalan unu, 2 yumurta sarısı ve yarım bardak suyla karıştırın. Boza koyuluğunda olan bu bulamaca, kar halinde çırpılmış iki yumurta akını ekleyin.<br>3. Unlanmış midyeleri bulamaca batırın ve pembe renkte kızartın. Hazırladığınız taratorla birlikte servis yapın.<br><br><br><br><br>
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2025
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/