Kartopu (raffaello): Ekleyen: Didem | eklenme tarihi: 25 Tem 2014 Malzemeler:

1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı süt tozu
3 su bardağı hindistan cevizi + 1 su bardağı üzeri içi
1 paket krema
1 paket vanilya

Yapılışı:

Pudra şekeri, hindistan cevizi, süt tozu, vanilya bir kaba konur. Üzerine krema yavaş yavaş ilave edilerek iyice karıştırılır. Mutlaka kremayı yavaş ilave edin. Ve kremayı her ilave edip karıştırdığınızda kıvamına bakın. Kıvamı nasıl olacak, kulak memesi kıvamı çok sert olmuyor elinize yapışıyor,buna aldanıp yumuşak oldu diye düşünmeyin. Zaten çok yumuşak oldu ise biraz daha hindistan cevizi ilave ederek kıvamını koruyabilirsiniz.Daha sonra kapaklı bir kap içerisinde en az 8 saat karışımı buzdolabında bekletiyoruz.

Buzdolabından çıkardığımız hindistan cevizli karışımdan küçük parçalar alarak top top yapıyoruz. Ve bir bardak hindistan cevizi ile yaptığımız toplarımızın her tarafına gelecek şekilde üstlerini hindistan cevizine buluyoruz.

İsterseniz topları yaparken içlerine bir tane bütün fındık koyabilirsiniz.Servis yaparken minik servis kağıtları ile yada üzerine kürdan batırarak servis yapabilirsiniz.

Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2020
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/: