Lohusa Şerbeti Ekleyen: Didem | eklenme tarihi: 10 Nis 2014

Malzemeler

4-5 çubuk tarçın
 
 1 avuç kadar yeni bahar ve karanfil
 
 2-3 kçk zencefil
 
 2-3 kök havlıcan
 
 isteğe göre şeker (2 kilo kadar)
 
 5 litre su
 
 temiz bir tülbent
 
 ceviz içi (dövülmüş)

Yapılışı

Baharatların hepsini temiz bir tülbentin içerisine koyup bohça gibi bağlayalım. Derin bir tencereye 5 litre suyu koyup baharatları içerisine atalım. Şekerini de ilave edip kısık ateşte 2-3 saat rengi koyulaşıncaya kadar iyice kaynatalım. Koyu bir renk aldıktan sonra ister sıcak ister soğuk ikram edebilirsiniz. Üzerine ceviz içi dökerek servis yapabilirsiniz.