Taze Domates Sosu Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 6 Eyl 2001

Malzemeler

4-5 orta boy domates<br>1 orta boy soğan<br>1 diş sarmısak<br> <br><br><br>1 defne yaprağı<br>½ kahve fincanı bitkisel yağ <br>1 çay kaşığı tuz<br>

Yapılışı

1. Domatesleri ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkartın. Kabuğu kalacak şekilde domatesin içini rendeden geçirin.<br>2. İnce doğranmış soğan ve sarmısağı yağın içinde 2 dakika kavurun. Domates, tuz ve defne yaprağı katın. Kendi bırakacağı suyu çekinceye 10 dakika kısık ateşte pişirin. Makarnayla birlikte servis yapın.<br><br><br><br><br>