Çerkez Çorbası Ekleyen: Didem | eklenme tarihi: 11 Tem 2013

Malzemeler

6 bardak tavuksuyu
1 su bardağı buğday
1 miktar tavuğun beyaz eti
1 limon
1 su bardağı mısır
2 kaşık sıvı yağ
2 baş soğan

Yapılışı

Buğdayı ve mısırı akşamdan temizleyip bol suda ıslatın. Bir tencerede 2 kaşık yağı eritin. 2 baş soğanı ince doğrayarak bu yağda sarartın. Altı bardak tavuk suyunu tencereye koyun.

Buğday ile mısırı da tencereye ilave edin. Pişmeye yakın tavuk göğsünü parçalayarak çorbaya ilave edin. Bol limon suyu katarak servis yapın.